Détail du poste

Fromager - Pers-Jussy (H/F)

Nous recrutons pour l'un de nos clients, fromagerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits locaux, un Fromager motivé et passionné par le travail du lait.

Vos missions :

Participer à la fabrication et à l'affinage des fromages selon les méthodes traditionnelles.

Réaliser les différentes étapes de production : moulage, salage, retournement et suivi en cave.

Veiller à la qualité, la propreté et la traçabilité des produits à chaque étape.

Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Vous appréciez le travail manuel et les produits du terroir.

Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et dynamique.

Une première expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est souhaitée.

Horaires : 06h00 à 15h00.

Rejoignez une entreprise locale à taille humaine, fière de perpétuer un savoir-faire artisanal et de produire des fromages authentiques et savoureux.

Expérience requise : (Débutant accepté)