Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Paramètres

Déconnexion

Missions d'intérim
Offres de stage
Offres en alternance
Créer mon alerte
Déposer mon CV
Salaire brut net

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Diffuser ma première offre Déjà client

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Se connecter S'inscrire Formation

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Trouver mon job s
Trouver mon entreprise s
Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Paramètres
- Déconnexion

Postuler

Caviste Fromager H/F Transgourmet

Bonneville - 74
CDD
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros
Industrie Agro-alimentaire
Exp. 1 à 7 ans

Lire dans l'app

Les missions du poste

Il est placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'équipe en charge de la préparation des commandes du service logistique
Lieu de travail : Cave d'affinage situé dans l'entrepôt logistique

Vos principales missions seront les suivantes :

Principales activités
Le caviste est responsable de la conservation des fromages de la cave. Il assure les opérations d'affinage des produits. Il est également chargé de la préparation des commandes à destination de la clientèle, selon les procédures métiers, qualité, les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
1. Affinage et gestion de la cave
Assurer la bonne maturation des fromages selon les techniques adaptées (température, humidité, retournement, brossage...)
Suivre les dates de réception et d'affinage pour une gestion optimale des stocks
Contrôler la qualité des fromages tout au long de leur vieillissement
Nettoyer et entretenir régulièrement la cave et les équipements
Contrôle et suivi de la température et de l'hygrométrie de la cave

2. Logistique
Réception de la marchandise. Contrôle quantitatif et qualitatif
Préparation des commandes
Gérer les stocks et les inventaires
Respecte les procédures et les consignes d'hygiène et de sécurité de l'entreprise
Met en charge le matériel après utilisation, tout en s'assurant du branchement
Participe aux réunions de service organisées dans l'année
Assure en permanence la propreté de son poste de travail
Signale toute anomalie constatée sur son engin de manutention et/ou les rayonnages de stockage

Vous avez une première expérience en logistique et si possible dans le secteur alimentaire ou frigorifique.
Vous êtes titulaire du Caces 1 (la détention du Caces 5 sera un plus).

Compétences et aptitudes attendues :
Savoir-faire technique :
Connaissance des familles de fromages
Maîtrise des techniques d'affinage
Préparation des commandes

Savoir-être :
Rigueur et sens de l'organisation
Formation souhaitée : CAP Crémier-Fromager ou débutant

Caces R489 1
Caces R485 1b

Prime annuelle
CP et prime d’ancienneté
Prime sur objectifs (suivant les entités)
Participation / Intéressement (suivant les entités)
RTT
Avantages œuvres sociales (CSE)
Formation et développement des compétences
Mobilité interne
Parking gratuit
Accès au catalogue et aux remises de produits alimentaires
Salle de sport sur le siège social de Valenton & sur le site de Rungis
Coffre-fort virtuel individuel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Mutuelle et prévoyance

Selon grille en vigueur + TR + MUTUELLE + Variable mensuel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Tentez votre chance ! Postulez à nos annonces.
Un peu de patience ! Nos équipes RH étudient attentivement votre candidature
Soyez prêt ! Préparez-vous à rencontrer et échanger avec un Responsable RH et un Manager
Félicitations ! Votre candidature a été retenue. Nous vous envoyons une offre à signer
Bienvenue ! Votre manager vous accueille et vous accompagne dans votre intégration