Les missions du poste

L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir dans un établissement médical au Bousquet d'Orb.

Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et savoureux dans un environnement de travail moderne et convivial. Ce poste propose des horaires réguliers et avantageux.

VOS MISSIONS
- Préparation et cuisson des repas pour les résidents
- Élaboration de menus équilibrés et variés tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Contrôle de la qualité des matières premières et gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel

VOTRE PROFIL
- Titulaire d'une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience confirmée en restauration collective
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Réactivité et capacité à travailler dans un rythme soutenu
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe