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Cuisinier - Cuisinière H/F

la Brasserie des Dames

  • La Ville-aux-Dames - 37
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Pour une prise de poste dès que possible, vous travaillez du lundi au vendredi de 9h à 15h et 1 samedi sur 2 de 11h à 15h (service du midi 60 à 80 couverts), dans une cuisine rénovée et modernisée à la pointe de la technologie (VCC Ivario).
Vous seconderez une cuisinière, vous effectuerez de la cuisine traditionnelle de type brasserie.
Vous devez être formé(e) aux normes HACCP.

Experience: 6 Mois - comme cuisinier

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Normes HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

Rue Marie de Lorraine

37700 La Ville-aux-Dames

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Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199YSXF

Cuisinier - Cuisinière H/F

la Brasserie des Dames
  • La Ville-aux-Dames - 37
  • CDI
Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199YSXF

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