Chef - Cheffe de Partie H/F
Manoir de Beauvoir
- Mignaloux-Beauvoir - 86
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef / cheffe de partie (H/F).
Prise de poste dès que possible
Vos principales missions seront les suivantes :
- Production et élaboration de la carte,
- Gestion des plannings,
- Gestion des achats, des inventaires et des stocks,
- Gestion d'une équipe de 3 personnes.
-Parfaite connaissance des normes HACCP
travaille 5 jours sur 7
Certains jours peuvent etre fait en 1 shift et non en coupure
Experience: 1 An(s) - Sur un poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
635 Route de Beauvoir
86550 Mignaloux-Beauvoir
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YJFM
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Chef - Cheffe de Partie H/F
- Mignaloux-Beauvoir - 86
- CDD
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