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Chef Cuisinier H/F

Holding Financiere Ldm

  • Clermont-Ferrand - 63
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine autonome H/F pour diriger la cuisine de notre établissement " CHEZ MON ONCLE" spécialisé dans les tapas.

Vos missions principales :
Élaborer des recettes originales de tapas
Superviser et former l'équipe de cuisine
Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks
Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Solides compétences en gestion d'équipe et en organisation
Autonomie
Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YKLL

Chef Cuisinier H/F

Holding Financiere Ldm
  • Clermont-Ferrand - 63
  • CDI
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YKLL

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