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Second de Cuisine H/F Groupe BK
- Mulhouse - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Faites rayonner votre talent culinaire chez Audace !
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurantAudaceau sein de laFilature de Mulhouse, nous recherchons notre futurSecondde Cuisine (H/F)à temps plein(39h/semaine).
Poste à pourvoir fin novembre.
Les missions confiées:
- Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
Profil recherché
Vous justifiez d'auminimum 1 an d'expérienceà un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
Rémunération: 2579,45€-2833,73€ BRUT / mois
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
GROUPE BK
Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au coeur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.
Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.
Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.
Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Le recruteur analyse les CV et contacte les candidats
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Il réalise un entretien téléphonique puis les invite à un entretien physique
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 97790ed9-8432-42cf-bb54-6132415be636
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Second de Cuisine H/F
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