Commis - Commise de Cuisine H/F
Brasserie L'altruiste
- Dambach-la-Ville - 67
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Cuisinier / Commis de cuisine - Brasserie l'Altruiste (Dambach-la-Ville)
La Brasserie l'Altruiste recherche un(e) commis de cuisine en semi-autonomie, pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et soignée, au coeur du village médiéval de Dambach-la-Ville.
Ici, on travaille en petite équipe, on s'entraide, et on cuisine avec amour et rigueur des produits simples, locaux et gourmands
Votre mission :
Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats de la carte (tartes flambées, grilled cheese, planchettes.) en binôme avec un autre cuisinier, tout en veillant à la propreté irréprochable et à l'organisation de la cuisine.
Vos principales responsabilités :
Mise en place et préparation des produits
Cuisson et envoi des plats pendant le service
Organisation du poste de travail
Nettoyage complet et entretien quotidien de la cuisine, du matériel et des sols
Réception et rangement des livraisons
Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché :
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
À l'aise pour travailler en duo et en semi-autonomie
Sens du propre, de l'efficacité et de la bonne ambiance
Passionné(e) par les bons produits et la cuisine maison
Conditions :
Dambach-la-Ville
Contrat 35 ou 39 h selon profil
Salaire selon expérience
Poste à pourvoir dès maintenant
Si vous aimez le travail bien fait, les bons produits et l'esprit d'équipe, rejoignez la famille Altruiste !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
1 Rue de Dieffenthal
67650 Dambach-la-Ville
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Commis - Commise de Cuisine H/F à Dambach-la-Ville est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 058 € / an 1 838 € / mois 12,12 € / heureSalaire brut max
24 092 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YBVZ
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- Dambach-la-Ville - 67
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