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Commis de Cuisine - le Bistro H/F

Chateau de Saint Sylvestre

  • Saint-Sylvestre-sur-Lot - 47
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

*************************** LE STELSIA RECRUTE ****************************

Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON COMMIS DE CUISINE POUR LE RESTAURANT LE BISTRO
Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique

Missions
- Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation
- Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace

Horaires et Conditions:
--> 41h/semaine avec 2 jours de repos
--> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Lalande

47140 Saint-Sylvestre-sur-Lot

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Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YCBH

Commis de Cuisine - le Bistro H/F

Chateau de Saint Sylvestre
  • Saint-Sylvestre-sur-Lot - 47
  • CDI
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YCBH

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