Agent Polyvalent en Charge de la Restauration Collective et de l'Entretien des Locaux H/F
Fonction publique Territoriale
- Caderousse - 84
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'agent participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives, réalise l'entretien des locaux et matériels communaux.
Restauration collective :
- dresser les tables
- réceptionner et vérifier les livraisons quotidiennes
- assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- assurer l'hygiène des locaux de restauration
- accueillir les convives et les accompagner durant la prise de repas
- appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé etc
Missions ponctuelles :
- maintenir la propreté au gymnase,
- garderie et transport
Maîtriser les normes HACCP
Être titulaire du BAFA
Savoir technique :
- connaitre les conditions de stockage et de transport des produits,
- respecter les normes de sécurité dans l'utilisation des produits et le pilotage des machines.
Savoir-faire et savoir être :
- sens de l'écoute et de l'observation,
- savoir travailler en équipe,
- autonomie et respect de la hiérarchie,
- savoir organiser son travail en fonction des consignes,
- rigueur,
- dynamisme et réactivité,
- discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve,
- sens du service public.
Contraintes :
- rythme de travail intense et variable (fin de service à 19h),
- contraintes thermiques, bruit, agitation des convives,
- manipulation de produits chimiques nécessitant le suivi d'un protocole précis,
- station debout prolongée et piétinement,
- port de charges, gestes répétitifs.
Rémunération statutaire
La carte
10 Cours Aristide Briand
84860 Caderousse
Pas de salaire renseigné
Publiée le 04/11/2025 - Réf : O084251103000803
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