Agent de Restauration - Mairie de Elancourt H/F
Fonction publique Territoriale
- Élancourt - 78
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Faire les commandes de repas en collaboration avec la directrice
Réceptionner et vérifier les repas livrés
Préparer et adapter les aliments aux besoins des enfants
Préparer les biberons (selon organisation de la structure)
Préparation les chariots (midi et gouter)
Gestion des stocks
Application et tenue rigoureuse du PMS
Participation aux formations obligatoires
Préparer les repas des enfants
Appliquer le PMS
Participer à l'entretien des locaux et du linge
Participer au travail d'équipe
Connaissance de la diététique infantile
Connaissances du PMS et recommandations GEMRCN (groupe d'étude des marchés de restauration coll. et de nutrition)
Connaissance des protocoles de la structure d'accueil
Respecter et appliquer les modes d'emploi et protocoles
Prévoir les commandes en fonction des menus
Adapter les menus en fonction de la situation
Avoir le sens de l'économie
Etre à l'écoute des besoins de la structure
Savoir prioriser
Pas de salaire renseigné
Publiée le 04/11/2025 - Réf : O078251024001226
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