Commis de Cuisine H/F MonAssistantRH

Commis de Cuisine (H/F) - Hôtel haut de gamme - Paris - 2 400 € brut/mois

Cette offre est publiée par Mon Assistant RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration. Nous vous accompagnons pour trouver le poste qui vous correspond.

Rejoignez une brigade passionnée au coeur de Paris

Vous aimez la précision des gestes, la rigueur des préparations et l'ambiance d'une cuisine bien orchestrée ?
Ce poste est idéal pour celles et ceux qui veulent évoluer dans une équipe dynamique, au sein d'un établissement reconnu pour son exigence et la qualité de sa gastronomie.

Vos missions

- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et standards de la maison.
- Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel avant chaque service.
- Veiller à la présentation soignée et à la qualité des assiettes.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Collaborer efficacement avec le service de salle pour un service fluide et harmonieux.

Profil recherché

- Diplôme : CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie-Restauration.
- Expérience : 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie.
- Rigueur, esprit d'équipe et sens du détail.
- Bonne communication et attitude professionnelle.
- Français ou anglais opérationnel.

Conditions de l'offre

- Contrat : CDI, 39 h/semaine.
- Horaires : du matin et/ou du soir, sans coupure.
- Repos : 2 jours consécutifs.
- Salaire : environ 27 000 € brut/an (soit 2 250 à 2 400 € brut/mois).
- Lieu : Paris.

Avantages

- Indemnité repas : 185 € / mois.
- Mutuelle prise en charge à 100 %.
- Remboursement transport à 50 %.
- Taxi remboursé après minuit (25 € Paris / 30 € hors Paris).
- Pourboire commun.
- Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe.
- Formations internes et e-learning.
- Possibilités d'évolution au sein du groupe.

Processus de recrutement

Si votre profil correspond, Mon Assistant RH vous contactera pour un premier entretien téléphonique afin d'échanger sur votre parcours et vos ambitions.
Nous vous accompagnerons ensuite jusqu'à l'entretien final avec l'établissement.