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Commis - Commise de Cuisine H/F

Julien Medard

  • Boulleret - 18
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Restauration maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine (H/F), motivé, dynamique et curieux.
Vous serez chargé(e) de la gestion du poste froid et réaliserez les entrées et desserts. Vous préparerez les produits (épluchage, cuisson, etc), dresserez les assiettes.
Vous serez chargé(e) également de l'entretien des locaux, plan de travail et matériels.

Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi
8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés,
Sans coupure 1 semaine sur 2 le matin
1 semaine sur 2 le soir
Salaire selon expérience

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

19 Place des Tilleuls

18240 Boulleret

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Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XDCK

Commis - Commise de Cuisine H/F

Julien Medard
  • Boulleret - 18
  • CDI
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XDCK

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