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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Mamma Rita
- Fort-de-France - 972
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre groupe Bino Holding recherche actuellement un pizzaïolo/pizzaïola (H/F) motivé(e) et rigoureux(euse) prêt(e) à relever de nouveaux challenges. Si vous êtes animé(e) par la cuisine italienne et plus spécifiquement par l'art de la pizza napolitaine, ce poste est fait pour vous.
Vous aurez pour mission de préparer des pizzas napolitaines à partir de produits frais et de qualité.
Votre poste consistera à :
- Préparer la pâte à pizza (façonnage des pâtons, étalage à la main)
- Préparer les ingrédients pour garnir les pizzas
- Assurer la cuisson des pizzas
- Gérer la production de pizzas durant tout un service
- Maintenir votre espace de travail et les équipements en bon état
Une certaine maîtrise et de l'expérience dans la préparation de pizzas sont fortement recommandées.
Ce poste offre une belle opportunité de rejoindre une pizzeria de spécialité italienne, de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à offrir à nos clients une véritable expérience culinaire napolitaine. Nous serions ravis de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XJWK
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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
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