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Employé Polyvalent Kiosque « Happy Tokyo » H/F

Happy Blue Sky

  • Colombe - 38
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recrutons un employé polyvalent pour notre kiosque Happy Tokyo (KellyDeli) en grande distribution (SUPER U).

Vous préparez sushis, makis, bowls et plats chauds selon fiches techniques.
Vous respectez les grammages, la présentation et les délais.

Vous mettez en place les vitrines, réassortissez, étiquetez.

Vous appliquez strictement les règles d'hygiène (HACCP), tenez la traçabilité, contrôlez et enregistrez les températures, nettoyez et désinfectez les zones et le matériel.

Vous recevez les livraisons, rangez les chambres froides et gérez les stocks.

Débutant accepté : nous vous formons de A à Z (gestes de coupe, sécurité, recettes, traçabilité).

Horaires variables (6h - 14h); travail le week-end et jours fériés possible.

Vous êtes ponctuel, fiable et rigoureux.
Vous avez le sens du service, aimez travailler en équipe et savez suivre des procédures.

Une première expérience en restauration ou en food retail est un plus.

Équipements et tenue fournis.

Avantages :
- Titre-restaurant 10€/jour (part employeur 60 %)
- Mutuelle Alan (prise en charge employeur 50%)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XLPB

Employé Polyvalent Kiosque « Happy Tokyo » H/F

Happy Blue Sky
  • Colombe - 38
  • CDI
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199XLPB

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