Manager en Restauration Rapide H/F

Az Recrutement

Manager en restauration rapide - Antibes
Salaire : 2 300 à 2 600 € brut mensuel selon expérience (soit environ 1 800 à 2 000 € net)
Contrat : CDI - Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager pour assurer la gestion opérationnelle de notre point de vente et encadrer nos équipes.

Vos missions principales :

Gestion quotidienne du point de vente (ouvertures/fermetures, hygiène, mise en place)

Encadrement, motivation et formation des équipes en salle et en cuisine

Suivi des indicateurs de performance (CA, productivité, qualité de service)

Gestion des stocks, commandes fournisseurs et inventaires

Application stricte des normes HACCP

Garantie d'une expérience client rapide et de qualité

Participation active au service en période de forte affluence

Profil recherché :

Expérience confirmée (min. 2 ans) en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou commerciale

Leadership, sens de l'organisation et goût du terrain

Gestion du stress et prise de décision rapide

Disponibilité pour horaires décalés, week-ends et jours fériés