Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Bistrot, Marchand de vins, qui propose une gastronomie française revisitée. Grands miroirs, tons clairs, lustres et anciennes affiches dans un cadre intimiste de 1911 au menu soigné. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes