Chef de Partie H/F Volfoni
- Villenave-d'Ornon - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ?
Votre challenge :
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone
- Griller, assaisonner, dresser
- Participer à la réception des matières premières
- Etre un second de cuisine en puissance
- Vous connaissez par coeur la définition de HACCP
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
- Votre priorité : jouer collectif
Les avantages rayonnants :
- Participer à une nouvelle aventure !
Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
- Accès au CSE, à la mutuelle.
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand.
Primes
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
-
Volfoni en images
La carte
3 Rue Louis de Funès
33140 Villenave-d'Ornon
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/10/2025 - Réf : BZDOLXRUKKLYOW742
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Chef de Partie H/F
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