Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Coffee Shop H/F
Cafe Diem
- Lorient - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Employé(e) polyvalent(e) en coffee shop 2 POSTES à POURVOIR
Nous sommes un coffee shop convivial et dynamique situé à
Lorient. Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e)
pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience
client chaleureuse et de qualité.
Missions principales :
- Accueil et service des clients : prise de commandes, préparation
et service des boissons (cafés, thés, boissons lactées et boissons
froides) et des produits de restauration.
- Préparation des boissons selon les standards du coffee shop
(machine espresso, techniques de latte art appréciées).
- Tenue de la caisse, gestion des encaissements.
- Présentation des pâtisseries / snacks, respect des normes
d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyage, essuyage et rangement de la vaisselle et des
ustensiles de travail.
- Entretien du comptoir, des machines et des espaces publics et
privés (propreté, nettoyage, rangement).
- Réception et gestion simple des stocks, signalement des besoins
de commande.
- Participation à la bonne ambiance d'équipe et polyvalence selon
l'affluence (service, préparation des boissons, plonge).
Profil recherché
- Solide expérience requise en coffee shop, restauration ou service.
- Forte motivation et envie d'apprendre.
- Sens du service client, courtoisie, dynamisme et bonne présentation.
- Rapidité d'exécution, rigueur et autonomie.
- Connaissance de base du café (un plus : expérience barista et
latte art).
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux plages horaires
variables (matinées, après-midi , week-ends et fériés).
- Permis ou certificats hygiène alimentaire appréciés, mais
formation possible en interne.
Conditions :
- Contrat : CDI / 35 H
- Prise de poste : Dès que possible
- Horaires : Plage horaire possible de 7h30 à 19h30 du lundi au
dimanche, sans coupure sauf pause déjeuner (amplitude et
roulement changeants selon besoins)
- Rémunération : selon expérience
- Indemnité repas
- Réductions sur les consommations vendues par l'établissement.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une courte lettre de motivation à :
****@****.**
ou déposez votre candidature sur place à l'adresse :
CAFÉ DIEM 41 rue du port LORIENT
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueil et service au comptoir,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dynamisme
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
41 Rue du Port
56100 Lorient
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/10/2025 - Réf : 199TRVV
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