Chef de Rang H/F
Kopster Colombes
- Colombes - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.
Nous recherchons notre futur(e) Chef de rang (H/F) pour l'établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).
Vos principales missions :
- Accueillir chaque client avec courtoisie, attention et professionnalisme.
- Garantir un service fluide, attentionné et personnalisé sur votre rang.
- Prendre les commandes, présenter les plats et assurer le suivi du service jusqu'à la satisfaction complète du client.
- Encadrer et coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires).
- Veiller à la bonne transmission des consignes entre la salle, la cuisine et les autres services.
- Assurer la mise en place et le rangement de la salle avant et après chaque service.
- Contribuer à l'atteinte des objectifs du service (ventes additionnelles, qualité, satisfaction client).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la charte environnementale de l'établissement.
Le profil recherché :
- Vous êtes issu-e d'une formation hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS).
- Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme.
- Vous avez un excellent sens du service, un esprit d'équipe développé et une présentation irréprochable.
- Vous savez anticiper les besoins des clients et gérer les priorités avec efficacité.
- Vous parlez Français et Anglais couramment.
Nos avantages :
- Prise en charge du transport quotidien à 100%
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Le Kopster Colombes recrute !
Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Le KOPSTER Hôtel, c'est le dernier né du Groupe Lavorel Hôtels, c'est l'hôtel trendy parisien ! Aux portes de Paris, le Kopster Hotel & Residence est un établissement urbain chic, un lieu de vie idéal pour se détendre en famille, entre amis ou lors d'un séjour d'
La carte
65 Rue Germaine Tillion
92700 Colombes
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/10/2025 - Réf : 199SQBC
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Chef de Rang H/F
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