Vendeur Traiteur H/F Interim TK

Nous cherchons pour nos clients des vendeurs (H/F) en charcuterie traiteur, en qualité de vendeur rayon traditionnel, vous assurez les missions suivantes :

- Vous conseillez et servez les clients sur le rayon charcuterie traiteur.
- Découpe de la charcuterie à l'aide de la trancheuse
- Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes.
- Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
- Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie