Chef de Partie H/F

Bouillon République

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !

Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au coeur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions :

En tant que Chef de partie tu seras le bras droit du second de cuisine et du 1er Chef de partie à l'envoi.
- Dressage des plats
- Réassort des plats en étuve
- Vérification des préparations
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Mise en valeur des présentations en conformité avec les photopostes

Plusieurs rythmes d'horaires proposés :
- Lundi : repos
- Mardi : repos
- Mercredi : 7h - 15h40
- Jeudi : 7h - 15h40
- Vendredi : 13h40 - 22h00
- Samedi : 9h00 - 17h30
- Dimanche : 7h - 15h40

Profil recherché :
- Tu as le souci du travail bien fait
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable

Les avantages :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- Participation au forfait mobilité durable
- Prime annuelle, intéressement au chiffre d'affaire
- Comité d'entreprise ( bons cadeaux... )

Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.