Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

An Ba Tol la

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Votre rôle sera essentiel dans la préparation des viandes, la mise en place des assaisonnements et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients.
Vos missions principales :
- Nettoyage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Préparation et dosage des assaisonnements selon les recettes et consignes internes ;
- Participation à la mise en place des produits avant le service ;
- Nettoyage et entretien des plans de travail, du matériel, des chambres froides et des espaces de production ;
- Gestion des déchets dans le respect des règles HACCP ;
- Collaboration étroite avec l'équipe cuisine pour assurer un bon déroulement du service.

Profil recherché :
Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ;
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ;
Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ;
Ponctualité et goût du travail bien fait.