Second de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris. Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique.
Quelles seront vos principales missions ?
- Organiser et garantir la production culinaire
- Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
- Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
- Gérer le suivi des commandes et des approvisionnements en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre
- Superviser, accompagner et développer les équipes
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI, temps plein, prise de poste à partir du 5 novembre 2025.
- Rémunération : 3000€ brut/mois + 13ème mois.
- Statut : agent de maîtrise
- Amplitude horaire : 39h/semaine, 7h-15h, selon fréquentation - travail samedi & dimanche (Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir jusqu'à 23h).
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Profil :
- Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe ?
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire ?
- Vous avez le sens du management ?
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**
Experience: 5 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199SCBQ
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