Directeur de Restaurant H/F Au bureau
- Ambronay - 01
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Le plan de match :
Joueur confirmé dans le milieu de la restauration, tu as déjà fait tes preuves sur le terrain et en tant que manager d'équipe. Sponsor officiel de la marque Au Bureau, tu partages nos valeurs à ton équipe et tes clients ! Véritable gestionnaire, tu assures la pérennité du club en garantissant un stade toujours en feu et une équipe soudée.
- Etabli(e) la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de ton club
- Sois le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaine
- Tu sais t'entourer des meilleurs pour atteindre ton objectif
- Fais monter en puissance tes coéquipiers
- Elabore le plan d'actions commercial et garanti l'image de marque d'Au Bureau dans ton club
- Analyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe pour le reste de la saison
Profil recherché - Directeur de restaurant
Le directeur de restaurant est un véritable chef d'orchestre, garant du bon fonctionnement de son établissement. Il assure la gestion opérationnelle, le management des équipes et la satisfaction des clients, dans le respect des standards du groupe.
AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS
Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.
Travailler chez Au Bureau, c'est...
- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion
AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe? Bertrand.
- Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
- Accès au CSE, à la mutuelle.
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
+ prime sur objectifs
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
-
Au bureau en images
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 28/10/2025 - Réf : EVAYA344
Directeur de Restaurant H/F
- Ambronay - 01
- CDI
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