Les missions du poste

L'équipe Job Box de Lorient recherche un.e Chef.fe Cuisinier sur le secteur de Kervignac.

Le poste est à pourvoir dès que possible et pour une mission de longue durée.

Vos missions seront les suivantes :

- Contrôler la production en cuisine ainsi que le respect des normes d'hygiène
- Elaborer une carte au gré des saisons
- Gérer les stocks et prendre contact avec les fournisseurs
- Gérer une équipes et élaborer les plannings
- ...

Pendant le service vous devrez assurer l'élaboration de 150 à 200 couverts.

Vos jours de repos seront le samedi soir et le dimanche.
Heures hebdomadaire : 44h
Rémunération : à définir selon le profil