Les missions du poste

Vos missions

Réaliser le service à table
Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..).
Dresser les tables
Mettre en place des entrées et/ou desserts
Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
Entretenir et nettoyer les locaux ainsi que matériel tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Participer à la plonge et au nettoyage de la salle de restaurant

L'employé.e polyvalent de restauration que nous recherchons doit :

Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel.
Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène.
Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions
Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avoir une première expérience en restauration.

Si ça vous tente et que vous vous reconnaissez dans ce profil, à vos CV !

En tant qu'intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez d'un beau programme de fidélité, d'un CET à 8% et des avantages proposés par notre CSE.

À très vite chez Staffmatch Villefranche !