Second de Cuisine H/F Start People.
- Corbas - 69
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
SECOND DE CUISINE (H/F)
START PEOPLE CHAPONNAY recherche pour l'un de ses clients sur CORBAS un second de cuisine H/F.
Production culinaire :
-Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine et met en marche les équipements (fours, tables de cuisson...)
-Prépare et organise la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP
-S'assure de la qualité gustative et visuelle de la prestation
Nettoyage :
-Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine
Gestion :
-Suit la bonne rotation des stocks et peut réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget
-Réalise les contrôles à réception
-Contrôle les dotations
-Peut établir les menus
Management :
-Coordonne les activités, la présentation et la distribution
-Peut diriger l'équipe de cuisine
Relation clients/convives :
-Veille à la satisfaction des convives
-Peut être amené à échanger avec les principaux interlocuteurs client.
-Peut assurer le service
Horaire : 07h00-18h00 - 35h/s
1er semaine : lundi mardi samedi dimanche
2ème semaine : mercredi jeudi vendredi
Maitrise des techniques culinaires de base :
-Préparations chaudes et froides, fonds et sauces et pâtisserie
-Techniques culinaires liées à la santé
-Maîtrise des méthodes HACCP et du FRA
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :
-Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI
-Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées
-Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière
-Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...
-Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)
Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !
A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 28/10/2025 - Réf : 9821586
Second de Cuisine H/F
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