Cuisinier H/F Randstad

Suite à l'extension de son activité d'accueil d'enfants accompagnés dans le cadre de la protection de l'enfance, notre client cherche à renforcer son équipe de restauration. Vous rejoindrez une équipe de cuisine de trois professionnels.

En tant que Cuisinier(e) Qualifié(e), vous ferez partie intégrante de l'équipe de restauration et aurez pour principales responsabilités de :

- Collaborer avec l'équipe pour la détermination des menus, les achats et la réception des marchandises.
- Participer à la préparation quotidienne des entrées, plats et desserts servis aux enfants résidant dans l'institution.
- Assurer, en autonomie, le service des repas pour l'internat éducatif.
- Effectuer l'entretien de la cuisine, le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, etc.).
- S'inscrire et respecter scrupuleusement la démarche HACCP mise en place par l'établissement.