Cuisinier en Restauration Scolaire H/F

Api Restauration

Recrutement Salon en Ligne Industrie Alsace, candidatures ouvertes à partir du 03 novembre !
En tant que Cuisinier(ère) en restauration scolaire, vous assurez la préparation des repas « fait-maison » au sein d'une équipe de 6 personnes, dans un restaurant accueillant 1 000 couverts/jour. Vous contribuez à une cuisine soignée, familiale et de saison, tout en évoluant dans un environnement bienveillant qui favorise la proximité et l'équilibre vie pro / vie perso.

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à :

-Élaborer des préparations culinaires maison dans le respect des recettes et des produits de saison
-Réaliser la mise en place, les cuissons et vérifier la qualité des plats servis
-Appliquer au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la bonne organisation du service et assurer la fluidité en cuisine
-Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe afin de garantir une prestation de qualité

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro/BTS) et justifiez d'une première expérience réussie en restauration, idéalement en restauration collective. Doté(e) d'un bon sens de l'organisation et d'une grande rigueur, vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe. Votre sens du service, votre motivation et votre maîtrise des règles d'hygiène sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Le poste s'effectue en journée sur 35h/semaine, avec des horaires fixes de 6h30 à 14h30 du lundi au vendredi.
Le rythme proposé permet de profiter pleinement de ses soirées ainsi que des week-ends et jours fériés, garantissant un excellent équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
Assorti d'avantages internes attractifs (CSE, mutuelle, repas, participation, etc.). Le poste est à pourvoir immédiatement.