Chef - Cheffe de Cuisine H/F
le Prieure
- Locronan - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans une lieu authentique, chaleureux et conviviale, l'hôtel restaurant LE PRIEURE A LOCRONANn recherche sa ou son nouveau chef de cuisine.
Vos principales missions seront de :
-Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre partie
- Manager l'équipe de commis de cuisine et d'apprentis qui vous accompagnera.
-Organiser et gérer l'ensemble du processus de production.
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
-Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
-Faire preuve d'invention de créativité et de motivation.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
11 Rue du Prieuré
29180 Locronan
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 26/10/2025 - Réf : 199PVXY
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Locronan - 29
- CDI
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