Agent Polyvalent de Restauration Collective Option Fabrication H/F
Fonction publique Territoriale
- Floirac - 33
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Syndicat Intercommunal de Restauration Collective produit près de 6 000 repas par jour pour 3 communes (Floirac, Cenon et Ambarès-et-Lagrave).
L'établissement compte 32 agents, vous intègrerez l'équipe de fabrication, composée de 6 personnes dont le responsable d'équipe afin de réaliser les repas.
Fabrication de repas (préparations chaudes et froides),
- Entretien des matériels et des locaux, mise en application des protocoles de nettoyage selon les normes d'hygiène HACCP.
Qualifications :
- BEP - CAP ou Bac pro cuisine,
- expérience en cuisine.
Compétences :
- Connaissances des normes HACCP,
- Maîtrise des recettes et matériels de préparation.
Qualités requises :
- Autonomie,
- Relationnel ouvert pour le travail en équipe.
Pas de salaire renseigné
Publiée le 26/10/2025 - Réf : O033251020000537
Agent Polyvalent de Restauration Collective Option Fabrication H/F
- Floirac - 33
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