Chef Gérant - Restauration Collective H/F NL Conseil Ressources & Stratégies
- Évreux - 27
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
NL Conseil - Ressources & Stratégies, cabinet de recrutement indépendant positionné premium, recrute pour l'un de ses partenaires, acteur reconnu de la restauration collective : un
- Chef Gérant (H/F) pour piloter un site scolaire d'envergure sur le secteur d' Évreux.
Votre mission
Sur un site de restauration scolaire produisant environ 1000 repas par jour, vous êtes le garant de la qualité, de la bonne organisation et du plaisir des convives.
À la tête d'une équipe de 9 collaborateurs, vous mettez votre expertise au service du goût et de la performance :
- Élaboration et production de repas à base de produits frais et locaux,
- Conception des menus en lien avec la diététicienne et l'équipe de cuisine,
- Suivi de la gestion économique du site et des achats via mercuriale informatisée,
- Management, animation et coordination de votre équipe,
- Relation directe avec le client et les convives pour garantir leur satisfaction,
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
- Vous êtes Chef de cuisine confirmé(e), avec une solide expérience en restauration collective,
- Vous aimez manager une équipe et faire grandir vos collaborateurs,
- Vous savez piloter un site avec autonomie, rigueur et sens du service client,
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et titulaire d'un CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent.
NL Conseil Ressources & Stratégies est un Cabinet indépendant de recrutements, évaluations de compétences et stratégies RH.
Nous accompagnons les entreprises et collectivités du secteur privé, public et para-public dans leur recherche de "Talents" selon un process personnalisé et sur mesure.
Attentifs et engagés nous considérons les compétences et les valeurs de chacun de nos candidat(e)s afin de valoriser les potentiels et les talents venant enrichir le "Capital Humain" de nos partenaires.
Nous accompagnons les futurs collaborateurs avec professionnalisme dans leurs projets de carrière, leur mobilité et leur intégration.
Les atouts du poste
- Un établissement dynamique et structuré, avec de beaux volumes de production,
- Une équipe soudée et une ambiance conviviale,
- Horaires en journée continue (7h00-16h00),
- Des avantages attractifs : 13e mois, mutuelle, CSE, prime.
NL Conseil Ressources & Stratégies en images
Salaire fourni par le recruteur
Cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 25/10/2025 - Réf : 3597047/26073979 CGRC/27E
Chef Gérant - Restauration Collective H/F
Super recruteur
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