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Employé Brasseur Polyvalent H/F

Pôle Emploi

  • Wasquehal - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Au sein d'une micro brasserie de la métropole lilloise, vous occupez le poste d'employe(e) brasseur polyvalent(e) h/f

Vos missions :
- fabrication de bieres à partir des recettes indiquées
- surveillance du processus de fabrication et en particulier de la cuisson
- manutention (sacs de malt de 20 à 25kgs)
- nettoyage des outils de production et notammen tdes cuves selon process établi
- saisies des données de production dans l'outil informatique
- conduite de véhicule pour livraions ponctuelles ou approvisionnement (zone géographique : métropole lilloise)

Horaires de travail : du lundi au vendredi de 9H à 12H30 et de 14 à 18H

Pour occuper ce poste, vous etes méthodique et rigoureux, maitrisez les savoirs de base (lecture ,écriture) et avez le permis B.
Vous savez etre autonome et vous adapter aux process et vous impliquer dans le développement de la brasserie.

Etre amateur ou passionné de biere (meme débutant) est un plus

L'employeur vous formera aux différents process de la brasserie.

Pour postuler : envoyer CV & lettre de motivation

Experience: Débutant accepté

Compétences: Respecter les recettes de brassage,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les conditions de stockage des produits,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Effectuer des mélanges de matières premières,Elaborer un assemblage ou une cuvée,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Surveiller la température des cuves durant la fermentation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Contrôler la qualité des conditions de conservation des matières premières,Organiser le traitement des commandes

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de bière

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199MHRF

Employé Brasseur Polyvalent H/F

Pôle Emploi
  • Wasquehal - 59
  • CDI
Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199MHRF

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