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#Salondemandelieu2025 Demi-Chef de Partie H/F

Stand Hotel Ac Ambassadeur

  • Antibes - 06
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
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Les missions du poste

*** Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs.
Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16h30 avec vos CV à jour !***
CENTRE EXPO CONGRES
836 BOULEVARD DES ECUREUILS
06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE

Descriptif du poste :
Assurer sa mise en place : crudités, légumes, viandes etc.
Assurer le nettoyage et la préparation du matériel : friteuse, grill, bain-marie, salamandre, et des plans de travail.
Assurer le service selon les consignes et directives : cuisson des grillades, préparation et décoration ;annonce les bons en cuisine, il a sous son contrôle l'état des lieux et du matériel et informe le Chef de partie, le Second ou Chef de cuisine de toute anomalie.

A la fin de son service, il range et nettoie les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant.
Respecte les normes d'hygiène et sécurité
Respecte les procédures Marriott

Experience: 6 Mois - 1ère expérience au même poste exigée

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

*** Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs.
Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16h30 avec vos CV à jour !***
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06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE

La carte

50-52 Chemin des Sables

06160 Antibes

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Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199NXGN

#Salondemandelieu2025 Demi-Chef de Partie H/F

Stand Hotel Ac Ambassadeur
  • Antibes - 06
  • CDD
Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199NXGN

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