Détail du poste

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche ses chefs de partie.

Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir.

Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux.
Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier

Formation de 2 semaines avant prise de poste

Expérience indispensable.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 25/01/2026 - Réf : 199NWXB

Chef - Cheffe de Partie H/F
la Rotisserie

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Source – Groupe afp

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