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Second de Cuisine H/F

Rosara

  • Dijon - 21
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
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Détail du poste

Afin de développer l'équipe en place, nous recherchons un second de cuisine (H/F).
En appui direct du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'organisation des services.

Vos missions :
- Participer activement à la mise en place et à l'envoi des plats.
- Assurer le relais du Chef en son absence.
- Encadrer la petite brigade en lien avec la direction.
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
- Être force de proposition dans l'évolution de la carte.

ROSARA est un cabinet de conseil en ressources humaines qui accompagne les entreprises dans leurs
recrutements stratégiques. Nous sommes mandatés par notre client, un hôtel-restaurant familial, situé
dans un environnement calme et verdoyant près de Beaune. L'établissement dispose d'un restaurant
semi-gastronomique proposant une cuisine traditionnelle de qualité qui mise sur des produits frais et
locaux.

27-30K€ brut/an

Publiée le 23/10/2025 - Réf : 68f1f14e262bbe12560887a2

Second de Cuisine H/F

Rosara
  • Dijon - 21
  • CDI
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 68f1f14e262bbe12560887a2

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