CDI - Second de Cuisine en Restauration Collective H/F Parc Astérix
- Plailly - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.
En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente
- Etre force de proposition sur la création des menus proposés
- Participer à la cuisson et à la réalisation des plats
- Accueillir le personnel de l'entreprise et aider aux services des repas
- Contrôler et faire respecter toutes les procédures HACCP.
- Gérer les stocks et la planification du personnel de cuisine.
Postes à pourvoir dès que possible.
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable
Salaire Brut 2500 €
Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes !
Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
- Vous justifiez d'une expérience en restauration collective
- Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie restauration
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et êtes reconnu pour votre créativité
- Vous avez le sens de l'accueil et aimez le contact client
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
- Cadre atypique du parc Gaulois.
- Environnement stimulant.
- En pleine croissance avec un plan de développement ambitieux à venir.
- Opportunités à saisir pour accompagner la croissance du Parc.
- Ambiance de travail.
- Perspective d’évolution.
- 79% de notre personnel encadrant issu de la promotion interne.
- Participation aux frais de transport.
- 89% des collaborateurs recommandent le parc comme employeur.
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Perspectives d'évolution
*sous conditions
PAX
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Etude de la candidature
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Entretien téléphonique
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Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : max 3 entretiens
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Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : Test adaptés
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Pour les fonctions d'opérateurs : Invitation à une session de recrutement collective
-
Pour les fonctions d'opérateurs : Echange individuel et tests de calcul non disqualifiant
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Pour les fonctions artistiques : Casting en tenue de sport
-
Pour les fonctions artistiques : Entretien individuel
-
Parc Astérix en images
La carte
60128 Plailly
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 2025-1935
CDI - Second de Cuisine en Restauration Collective H/F
- Plailly - 60
- CDI
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