Second de Cuisine H/F

Sud est Restauration s E R

--> Offre d'emploi - Seconde de cuisine (secteur santé) - CDI

Dans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un second de cuisine H/F (secteur santé) pour rejoindre notre équipe.

--> Vos missions

Assister le chef gérant dans l'organisation de la production
Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts
Veiller au respect des normes HACCP et des règles sanitaires en vigueur
Assurer la gestion des textures modifiées en fonction des besoins des convives
Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef gérant
Contribuer au nettoyage et rangement des locaux et du matériel de cuisine
--> Organisation du travail

CDI, temps plein 35h/semaine
Horaires du matin, selon planning :
7h00 - 14h30
1 week-end sur 2 travaillé (horaires 6h30 / 13h30)
Repos : repos hebdomadaire à définir
--> Rémunération & avantages

Salaire selon expérience (départ à 2 400 euros ) + primes
13ème mois
Mutuelle d'entreprise
Avantages CE
Repas fournis
--> Profil recherché

Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent)
Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en secteur santé
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe, sens de l'organisation et capacité à seconder le chef gérant
--> Comment postuler ?

Envoyez-nous vite votre candidature par mail, nous serons ravis d'échanger avec vous !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel