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Cuisinier - Cuisinière - Extra H/F

Restaurant L'ADRESSE

  • Saint-Onen-la-Chapelle - 35
  • CDD
  • 1 jour
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
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Détail du poste

Pour apporter un soutien aux équipes, vous intervenez en extra selon les besoins de notre hôtel restaurant de 42 chambres, vous travaillez des produits frais et de saison et avez pour missions :
- la mise en place et réalisation des préparations culinaires,
- le dressage des plats
- la gestion des commandes, des stocks et ratio
- le nettoyage de la cuisine
- le stockage des denrées
- Contribuer à la satisfaction des clients
Vous devrez pouvoir assurer un service en toute autonomie.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir + le samedi soir

Vous êtes qualifié.e et/ou expérimenté.e sur ce poste. Vous pourriez intervenir en équipe et ponctuellement en autonomie.

Experience: 6 Mois - En cuisine

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Espace Bel Air

35290 Saint-Méen-le-Grand

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Publiée le 23/10/2025 - Réf : 198HHJX

Cuisinier - Cuisinière - Extra H/F

Restaurant L'ADRESSE
  • Saint-Onen-la-Chapelle - 35
  • CDD
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 198HHJX

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