Employé en Restauration Collective Hospitalière H/F

Elior Restauration Hotellerie de Sante (

Experience: 6 Mois

Compétences: Traitement des commandes,Fiches techniques de cuisine,Techniques de conservation des aliments,Utilisation de machine de plonge automatisée,Nettoyage de surfaces en cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents en clinique