Sommelier H/F MonAssistantRH

Sommelier (H/F) - Restaurant gastronomique - 2 800 € brut/mois

Cette offre est publiée par Mon Assistant RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration. Nous vous aidons à trouver le poste qui vous correspond.

L'établissement :
Nous recrutons pour un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine de produits locaux, travaillés avec exigence et modernité. L'équipe jeune et passionnée propose un service de qualité dans une ambiance conviviale, portée par un chef soucieux du détail et de la saisonnalité.

L'équipe :
Vous formerez un binôme avec le maître d'hôtel en place au sein d'une équipe dynamique, dont la moyenne d'âge se situe autour de 25 à 30 ans. L'ambiance est marquée par la bonne humeur, la rigueur et l'esprit d'équipe.

Vos missions :

- Assurer le service des vins et boissons en parfaite harmonie avec la cuisine du chef.
- Conseiller les clients dans leurs choix, en valorisant la carte des vins.
- Participer à la gestion de la cave et aux commandes.
- Garantir un service fluide et attentionné en salle.
- Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché :

- Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou semi-gastronomique.
- Bonnes connaissances oenologiques et sens du service soigné.
- Anglais professionnel apprécié.
- Esprit d'équipe, sourire et curiosité autour du vin et des accords mets-vins.

Conditions de l'offre :

- CDI 39h, heures supplémentaires récupérées.
- Repos : dimanche, lundi, mardi midi.
- Salaire : 2 800 € brut mensuels.
- Pourboires partagés (moyenne 100 €/mois).
- Mutuelle à 100 % et comité d'entreprise avantageux (600€/an et réductions loisirs).
- Participation au transport.

Processus de recrutement :
Si votre candidature est retenue, vous serez contacté(e) par Mon Assistant RH pour un premier entretien téléphonique. Nous échangerons sur votre parcours, vos souhaits et nous vous préparerons à l'entretien avec l'établissement.