Second - Seconde de Cuisine H/F
la Brasserie des Halles
- Nolay - 21
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La brasserie des halles de Nolay recherche un seconde cuisine pour épauler le chef de cuisine pour la saison 2026.
La brasserie des halles propose une cuisine traditionnelle bourguignonne composée uniquement de produits frais et locaux.
Tous les plats sont fait maison, pas de mise en place.
Une connaissance de la cuisine traditionnelle bourguignonne est attendue et une expérience en cuisine de 3 ans est souhaitée.
La brasserie sert environ 30 couvert par service en basse saison et monte à 60 couverts lors de la pleine saison.
Le poste est un 35 heures mais des heures supplémentaires seront effectuées en pleine saison.
Vous travaillerez sur les services du midi et du soir.
Le poste est à pourvoir de mars à septembre environ.
Le poste est non logé.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
11 Place Monge
21340 Nolay
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199KMTQ
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Nolay - 21
- CDD
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