Aide de Cuisine H/F

le Zehnerglock

Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un établissement typique alsacien, où la qualité, la tradition et le respect des normes sont au coeur du métier.

Vos missions principales:

- Participer à la mise en place et à la distribution des plats, en respectant les standards de qualité du restaurant.
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène, de sécurité et de réglementation alimentaire, y compris les auto-contrôles.
- Assurer le nettoyage, la désinfection et la remise en état de la cuisine, du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage établi.
- Veiller à la bonne exécution de la plonge, de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production.
- Trier et évacuer les déchets courants dans le respect des consignes environnementales.
- Respecter les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement.

Profil recherché:

- Sens de l'organisation et du travail en équipe
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène
- Motivation à évoluer dans un cadre traditionnel et exigeant

Les avantages:

- Mutuelle prise en charge
- Participation à hauteur de 50% aux frais de transport
- Souplesse dans les plannings possible selon les besoins et contraintes de chacun