Cuisinier EHPAD H/F

Ehpad Residence Marcellin Vollat

L'EHPAD Marcellin Vollat recherche un poste de cuisinier(ère) à temps plein (poste à pourvoir au plus tard le 15 janvier 2026).

Vous aurez pour missions principales de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Description des activités principales :
- gérer la production des repas ;
- assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks ;
- appliquer et respecter les procédures en hygiène alimentaire et en sécurité au travail ;
- identifier la qualité et la gestion des risques.

Horaires de travail : 6h-13h50 ou 11h50-19h10 ou 9h-16h50 ou 7h-14h50.
Travail par roulement de week-end.
Manutention et port de charges lourdes supérieur à 25kg.

Profil et compétences recherchées :
- titulaire d'un CAP cuisine
- connaissance du statut de la fonction publique hospitalière
- connaissance de l'organisation et le fonctionnement d'un EHPAP

Merci d'adresser vos candidatures avant le 15 novembre 2025.