Chef de Partie Tournant - Restaurant Haut de Gamme H/F Relais Thalasso
- Pornichet - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Description du poste
Au coeur duChâteau des Tourelles, notre restaurant offre une cuisine savoureuse, locale et inspirée, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.
Aux côtés de notre Chef et de son équipe passionnée, vous participerez à la préparation de plats faits maison mettant à l'honneur les produits frais et la richesse du terroir.
Nous recherchons un Chef de partie tournant en temps complet 39h00 CDI ou CDD le plus rapidement possible !
Vos missions :
- Participer à la production culinaire sur l'ensemble des postes (chaud, froid, pâtisserie selon besoins)
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
- Assurer le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer et accompagner les commis et apprentis
- Être force de proposition pour améliorer les process et les recettes
Votre profil :
- Expérience confirmée en cuisine gastronomique, bistronomique ou hôtelière haut de gamme
- Polyvalence, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à s'adapter aux besoins du service et à travailler dans une ambiance bienveillante et dynamique
Pourquoi nous rejoindre ?
- Cadre de travail exceptionnel face à la mer
- Équipe bienveillante et passionnée
- Cuisine de qualité, produits frais et locaux
- Accès à l'univers bien-être du Relais Thalasso pour vous et vos proches à prix réduits
- Chèque cadeaux CSE, plateformes de réductions etc
Et surtout... « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Partie Tournant - Restaurant Haut de Gamme H/F à Pornichet est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 300 € / an 2 025 € / mois 13,35 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureSalaire brut max
29 664 € / an 2 472 € / mois 16,30 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 21/10/2025 - Réf : bd6f4e46-ef7a-4660-9037-4c1fd7ea4d7e
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Chef de Partie Tournant - Restaurant Haut de Gamme H/F
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