Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie H/F MRS Rhône Alpes
- Pierre-Bénite - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez principalement la production au poste chaud, avec une aide ponctuelle au froid selon les besoins du service.
Vos principales missions seront :
- Réaliser la préparation et la cuisson des plats chauds dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues.
- Assurer la mise en place, le dressage et le maintien en température des préparations.
- Participer occasionnellement aux préparations froides (entrées, desserts, assemblages simples).
- Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une ambiance de travail positive.
Travail uniquement du lundi au vendredi sans coupure de 7h30 à 15h15.
Le profil recherché
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine
- Vous avez une expérience similaire réussie
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le)
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques
Infos complémentaires
Nos avantages :
- CDI 36h20 - 8 RTT
- 13ème mois.
- Prise en charge du transport en commun à 60%.
- Mutuelle familiale avantageuse
- Prévoyance.
- C.S.E
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, MRS Groupe s'engage à étudier toutes candidatures, à compétences égales, dont celle des personnes en situation de handicap.
La carte
4 Chemin Henri Moissan
69310 Oullins-Pierre-Bénite
Publiée le 20/02/2026 - Réf : 3586135/25982337 CDP/69P
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Chef de Partie H/F
- Pierre-Bénite - 69
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