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Commis de Cuisine H/F

la Baraqu' Obama

  • Sainte-Luce - 972
  • CDD
  • 9 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de le seconder lors des services et devrez être de capable de travailler en autonomie.

Vos missions principales :
- Réceptionner et ranger les livraisons,
- Réaliser les préparations des condiments et des mets,
- Assister le chef cuisinier dans les réalisations culinaires et participer au bon déroulement du service,
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine,
- Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP.

Profil recherché :
- Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation,
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP

URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

67 Boulevard Kennedy

97228 Sainte-Luce

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Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199JNTM

Commis de Cuisine H/F

la Baraqu' Obama
  • Sainte-Luce - 972
  • CDD
Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199JNTM

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