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Cuisinier - Cuisinière H/F

Sarl Jeannette

  • Loches - 37
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Pour l'ouverture prochaine de notre Café - Brunch -restaurant JEANNETTE, à Loches, nous recherchons un cuisinier (H/F).

Service du midi exclusivement.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 10h à16h.

Vos missions :

- Commandes fournisseurs
- Planification et réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène.
- Utilisation du matériel de cuisine et nettoyage de votre poste de travail.
- A terme, vous pourrez superviser les nouveaux arrivants.

Les débutants sont acceptés si titulaire du CAP Cuisine. Formation en interne possible.

Experience: Débutant accepté - si titulaire du CAP cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Superviser la préparation des produits culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Règles d'hygiène

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199JCKD

Cuisinier - Cuisinière H/F

Sarl Jeannette
  • Loches - 37
  • CDI
Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199JCKD

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