Gouvernant Général H/F Weavy Consulting

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE :

Notre client est un hôtel 3 étoiles situé dans le 5ème arrondissement de Paris.

CONTEXTE DU RECRUTEMENT :

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Gouvernant(e) Général(e) en CDI.

POSTE ET MISSIONS :

Vous devrez gérer les équipes des étages incluant le service chambre, le service petit-déjeuner, le service maintenance ainsi que la lingerie interne.

Management :

- Encadrer les femmes de chambre, barista et techniciens de maintenance
- Former en continue vos équipes
- Répartir le travail
- Gérer les plannings, congés et demandes particulières
- Recruter, intégrer, former les nouveaux employés
- Responsable des lost&found

Maintenance :

- Planifier les interventions techniques
- Faire respecter le planning des récurrences des interventions techniques
- Contrôler, suivre et répartir le travail des hommes de maintenance
- Effectuer des rapports, mettre à jour les suivis de travaux sur l'ordinateur
- Suivre les stocks (notamment ampoule et autre) pour anticiper le vieillissement anticipé du matériel

Petit déjeuner (cafet et bar) :

- S'assurer de la qualité du service du petit déjeuner
- Gestion des stocks et des commandes
- Inventaires
- Faire respecter les normes HACCP

Lingerie :

- S'assurer du bon fonctionnement des lingeries
- Former le personnel sur l'utilisation des machines
- Inventaires, gestion des stocks et des commandes de linge

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience de 5 ans minimum sur un poste de gourvernante
- Maitrise du français écrit et oral
- Maitrise du pack office et des outils informatiques
- Sens des priorités et des responsabilités
- Réactivité, rigueur, autonomie

Alors si vous êtes un(e) gouvernant(e) avec une expérience réussie et confirmée dans l'hôtellerie, que vous avez envie de vous investir dans un hôtel indépendant et familial et que vous savez manager une équipe interculturelle et intergénérationnelle d'environ 15 personnes, nous vous attendons pour vous rencontrer.

RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES :
Contrat 39h - 6 jours de travail/3 jours de repos - 7h45 à 16h30

Remboursement 50% du pass navigo

2 indemnités repas par jour travaillé

Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise

MODALITÉS ET CANDIDATURE :
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